Козы горьковской породы

Горьковская порода коз — представительница молочных видов, не уступает в показателях качества и продуктивности другому мелкому рогатому скоту. Эта порода пользуется популярностью среди крупных фермерских хозяйств и частных селекционеров благодаря своей неприхотливости.

Содержание

История

Данная порода появилась в конце XIX в. в Нижегородской (позже Горьковской) губернии путем скрещивания местных русских коз и зааненской породы из Швейцарии. ДНК швейцарского скота отразилось на новом потомстве благотворно, появилась новая порода коз — горьковская.

Новую породу продолжали совершенствовать, к середине XX в. животные достигли лучших показателей продуктивности.

Описание и характеристика

Основные характеристики:

масть белая иногда серая;
шерсть короткая, пуховой подшерсток составляет 10%;
горьковские козы имеют среднее и крепкое телосложение;
высота в холке 55-60 см, в крестце — 60-65 см;
средний вес самки 40-45 кг, иногда достигает 50 кг, вес самцов — 55-65 кг, крупные особи достигают 75-80 кг;
корпус широкий и длинный, грудная клетка широкая и объемная (обхват 70-75 см);
голова среднего размера, шея высокая;
уши небольшие, должны находиться в стоячем положении, вислоухость считается недостатком;
самки и самцы могут иметь бороду;
конечности ровные, копыта крепкие.

Чтобы понять уровень продуктивности самки, следует обратить внимание на вымя и молочные каналы. Вымя должно быть симметричной формы, размер крупный. Признак чистокровности вида — вены переходящие на живот.

Продуктивность

Эта порода хорошо подходит для получения качественного молока. Продуктивностью горьковские козы отличаются от лучших представителей мировых молочных пород. Нубийские и тоггенбургские парнокопытные приносят больший удой, но цена их выше в десятки раз. Поэтому многие заводчики делают выбор в пользу горьковской породы.

Лактационный период у самок длится 9-10 месяцев. За это время 1 дойная коза приносит 400-500 л молока жирностью 4-5%.

Первые 6 месяцев после родов горьковские самки дают менее жирное молоко. Это считается главным недостатком породы. Отдельные особи отличаются более высокой производительностью, в некоторых случаях коза может давать 550-600 л. Молоко подходит для изготовления различных видов сыров и масла.

Разводить скот этого вида для получения шерсти или пуха не стоит.

Козы и козлы способны за год принести только 250 г шерсти. Шкуры используются для производства тонкой кожи, из которой изготавливают галантерею: перчатки, кошельки и сумки.

Для мясного производства горьковская порода также не предназначена. Хотя мясо вкусное и сочное, отличается высоким качеством и обладает диетическим свойством. Козий жир горьковцев полезен для легких и всего организма, т. к. расщепление его происходит быстро и легко.

Разведение и содержание

Если заниматься разведением коз и стараться увеличить поголовье, важен показатель плодовитости.

Для представительниц горьковской породы средний показатель — 2-3 козленка в приплоде, 1 детеныш — это исключение из правил, такой приплод характерен для первых родов.

Данные статистики свидетельствуют о показателе плодовитости в 210%. Есть случаи рождения 4-5 детенышей за одни роды.

В 6 месяцев коза становится половозрелой. В 8-10 месяцев рекомендуется покрывать самок первый раз. Беременность в среднем длится 5 месяцев, роды проходят быстро. Здоровое потомство содержат либо рядом с матерью, либо в отдельном загоне. Второй вариант оптимален, если разведение парнокопытных является бизнесом. Первые месяцы козлят необходимо кормить материнским молоком.

Уход и содержание горьковских коз не требует особых условий и усилий.

Т. к. это вид, который произошел от русских коз, для него подходит любой температурный режим: скот хорошо переносит морозы и жару, дожди и другие природные явления характерные для здешнего климата.

Но некоторые требования и правила содержания следует соблюдать:

Жить животные должны в оборудованном сарае или козлятнике.
Пол хлева рекомендуется залить бетоном, делать это нужно под уклоном, чтобы обеспечить стекание воды и продуктов жизнедеятельности. Сверху бетон нужно застелить соломой и опилками, т. к. животным не рекомендуется лежать на холодном покрытии.
Отдыхать козы предпочитают на возвышенностях, поэтому нужно сконструировать в козлятнике полки вдоль стен или уложить поддоны.
В зимний период на бетон следует плотно выложить паллеты, чтобы ноги скота не мерзли.
Еще одно правило содержания горьковской породы — вентиляция козлятника. Циркуляция свежего воздуха замедлит распространение бактерий и микробов. Оборудовать вентиляцию следует осторожно, нельзя допускать сквозняков, которые опасны для здоровья коз.
Обязательное требование — сухое помещение. Влажная среда способствует размножению бактерий, которые провоцируют вирусные и инфекционные болезни.
Хлев нужно регулярно чистить и убирать. Условия гигиены должны соблюдаться, т. к. в грязи повышается вероятность появления паразитов, которые могут жить в шерсти парнокопытных. За шерстяным покровом нужно следить, проводить профилактические меры и по необходимости медикаментозное лечение.
Коза — животное активное и свободолюбивое, поэтому их не рекомендуется привязывать. Выгул должен быть круглогодичным, исключение — сильные морозы.
В козлятнике температура должна быть минимум +5°С, а в помещении, где есть маленькие козлята — минимум +10°С.
Необходимо периодически осматривать копыта животных, при необходимости проводить подрезку.

Кормление

Козы горьковской породы в летний период питаются свежей травой и большую часть дня проводят на пастбище, о котором нужно позаботиться заблаговременно. Если нет места для выпасания животных, рядом с козлятником нужно обустроить площадку для выгула. Для таких животных в рацион входят: специализированный корм, листва деревьев и сорная трава, пищевые отходы.

С удовольствием козы едят: яблоки и груши, капусту, морковь, тыкву и картофель, кабачки. Также в рационе парнокопытных всегда должна присутствовать вода.

Кормление козы лучше осуществлять дробными порциями, но часто.

Заводчикам следует помнить, что козы любят движение и не сидят на одном месте.