Породы безрогих коз

Почти все породы безрогих коз относятся к молочному направлению, т. е. отличаются высокой удойностью. Кроме того, у комолых коз наблюдается более покладистый нрав. Это связано с тем, что находясь под защитой людей, они утратили свое главное оружие, т. е. рога.

Породы безрогих коз

Хорошие показатели продуктивности данных коз сделали их крайне популярными у заводчиков, которые желают получать максимум молочной продукции. Крупных представителей безрогих козлов нередко откармливают для получения мяса.

Разновидности пород

Многие породы безрогих разновидностей коз были выведены путем скрещивания животных, завезенных из Азии и Африки с местными европейскими разновидностями. У особей, полученных в процессе такой селекции, имеется высокая адаптационная способность к местным условиям климата и составу кормовых трав.

Было выведено несколько разновидностей безрогих видов коз, отличающихся друг от друга не только внешним видом, но и характеристиками продуктивности.

Белая зааненская

Белая зааненская безрогая коза была выведена на просторах швейцарских долин Симменталь и Зааненталь. Эти животные хорошо приспособлены для жизни и в горах, и на низменностях. Они были получены путем длительной народной селекции. Путем отбора и выбраковки особей с низкими показателями молочности удалось повысить продуктивность. Эти животные крупные. Самцы достигают веса около 100 кг, а самки 50-70 кг. Рост животных составляет всего 90 см.

Козы отличаются крепким телосложением. Грудь объемная. Ноги у них прямые и сильные. Линия спины у животных прямая. Туловище отличается вытянутой формой. Шея мясистая. У животных прямая морда с маленькой бородкой. У представителей данной породы уши прямостоячие. Они украшены небольшими кожистыми сережками. Висячие уши являются отклонением. Основной окрас шерсти — белый. Реже встречаются особи, у которых окрас шерсти — молочный.

Представители данной породы отличаются ранним половым созреванием. Плодовитость средняя. Самки дают при окоте до 2-3 козлят. После первого окота коза начинает давать до 3 л молока.

После второго окота продуктивность козы повышается до 8 л. Жирность достигает 4,5%.

Продукт отличается отсутствием запаха и отличными вкусовыми качествами. Объем молочной продукции составляет 400-800 л в год.

Чешская

Чешская коза без рогов появилась в результате скрещивания альпийской и немецкой породы в 1970 г. До 1993 г. наличие рогов не допускалось, но из-за увеличения численности потомства с признаками гермафродитизма требования стали менее жесткими. Теперь допускается появление как самцов, так и самок с короткими рогами. К характерным признакам данной породы относятся:

узкая мордочка:
точеная форма головы;
маленькие уши;
гладкая короткая шерсть;
черно-коричневый окрас.

Самки данной породы достигают веса 55 кг, а самцы 85 кг. Вымя коз в полном виде отличается гладкостью и эластичностью кожных покровов. После дойки оно становится дряблой и теряет форму. Соски отличаются средней длиной. Жирность молока составляет от 3,5 до 4,5 %.

В среднем коза дает около 990 л молока за 300 дней лактации. За один окот самки этой приносят 1 или 2 козлят.

Ламанча

Представители данной породы могут быть как с рогами, так и без них. Часть безрогих особей больше чем той, что имеет подобное украшение на лбу. Главным признаком данной породы являются специфические формы ушей. Они могут быть маленькими и достигать всего 2,5 см, а также вытянутыми с длинной хряща около 5 см.

Морда у животного прямая. Тело мощное. Ноги длинные. Шея прямая. Представители этой породы крупные. В холке они могут достигать около 90 см. Самки весят около 65 кг, а самцы могут достигать веса в 100 кг. По показателям плодовитости данная порода может дать фору многим рогатым собратьям.

Самки за 1 приплод могут давать до 4 козлят. Молочная продуктивность достигает 8 л в сутки.

Покладистый характер отличает данную породу. Они неприхотливы в содержании. Допускается их содержание с другими породами. При создании хороших условий эти безрогие козлы могут прожить до 14-17 лет.

Нубийская

Нубийская порода была завезена во многие страны мира с африканского континента. Эти создания отличаются втянутым телом и длинными ногами. Высота в холке животных достигает 90 см. Самки весят около 65 кг, а самцы до 130 кг. Голова небольшая. Уши крупные. Они свободно свисают. Шея тонкая с поперечной ложбинкой.

Шерсть короткая и блестящая. Масть может быть белой, черной, пятнистой, рыжей или бурой.

Самки этой породы приносят по 3-4 козленка 2 раза в год. Продуктивность — 900 л молока в год. Его жирность составляет 4,5-5%.

Тоггенбургская

Место выведения — Тоггенбургская долина. Животные этой породы достигают 70 см в холке. Самки в среднем весят около 50 кг, а самцы 80 кг. Шерсть мягкая и шелковистая. Она длинная и достает до колен животного. Голова отличается удлиненной формой.

Уши большие. Они поставлены широко. Ноги относительно короткие. Окрас шерсти насыщенно коричневый с белыми пятнами. Молочная продуктивность коз составляет около 400-1000 л в год.

Высокое содержание белка в продукте и его хорошие вкусовые качества позволяют использовать его для производства качественных сыров.

Альпийская

Представители альпийской породы бывают и комолыми, и рогатыми. Эти животные достигают 80 см в холке. Средний вес особей достигает 70 кг. Мордочка прямая. Ушки прямостоящие. Удойность в среднем составляет около 1200 л в год. Жирность молока составляет 3,5%.

За 1 окот появляется 3-5 детенышей. Эти животные неприхотливы в плане ухода.

Альпийских коз не рекомендуется содержать с другими породами, т. к. они могут вести себя агрессивно.

Фермер при должном уходе за животными получит хорошую отдачу продуктивности.

Уход и содержание

Хорошие условия содержания — залог высокой молочной продуктивности. Козам требуется сбалансированный рацион, в состав которого должны входить зеленые корма, сухая трава, овощи, зерновые и т. д. Несмотря на то что некоторые породы могут давать много молока даже на скудном рационе, лучше позаботиться о разнообразии кормов, чтобы животные получали все необходимые вещества.

Нередко в рацион нужно вводить подкормки. Содержать коз нужно в теплом сарае, защищенном от сквозняков.

В качестве подстилки может использоваться солома или сено. В теплое время года коз следует выгонять на выпас. Это снижает затраты на корм. Хороший уход позволяет повысить скорость набора веса у молодняка.