Гуси кубанской породы

Кубанские гуси – довольно крупная порода домашней птицы, появившаяся в шестидесятые годы прошлого века. Главным достоинством гусынь этой породы является их повышенная яйценоскость. Именно выведение породы с такой характеристикой и было основной задачей селекторов Кубанского сельскохозяйственного института, где и проходили работы по скрещиванию гусей китайской и горьковской породы.

История

Помимо учёных аграрного института, кубанские гуси обязаны своим появлением ещё и рабочим Краснодарской птицефабрики.

Порода появилась путём объединения генов китайских, горьковских и диких серых гусей.

Целью селекторов являлось получение птиц продуктивной яйценоскости и к тому же весьма неприхотливых в отношении условий содержания.

Полученные гуси кубанской породы напоминали по виду диких сородичей, однако были совершенно неагрессивны по отношению к человеку. Для этой породы характерно отстранённое, но весьма спокойное поведение. Поэтому неудивительно, что «кубанцы» прочно обосновались в Краснодарском крае, хотя нужно отметить: их популярность на постсоветских территориях также довольно велика. Особенно они полюбились жителям Северного Кавказа и Молдовы.

Описание породы

От своих сородичей гуси кубанской породы отличаются специфическим положением грудной клетки: она немного приподнята. Если же посмотреть на форму туловища со стороны, то оно будет напоминать ладью. Ноги у птиц средней длины и тёмного цвета. Непропорционально большая по отношению к туловищу голова расположена на длинной, красиво изогнутой шее.

Также характерным описанием является присутствие коричневой полосы, что тянется вдоль всей шеи, а также наличие чёрного клюва среднего размера, с шишкой у его основания. Отсутствие последней будет говорить о недоразвитости особи. У кубанских гусей оперение серо-бурое и покрывает такое же серое, небольшое, но крепкое, тело.

Гуси кубанской породы

Иногда на животе птицы может наблюдаться 1-2 складочки, что является вполне нормальным признаком. Живой вес гусынь составляет 4-5 кг, а гусей – от 5 до 6 кг. Основные характеристики кубанских гусей – их юркость и подвижность, поэтому неуклюжесть, которую иногда можно увидеть среди птиц этой породы, указывает на отклонения в развитии данных особей.

Особенности содержания

Поскольку кубанская порода гусей очень чувствительна к нехватке воздуха (они потребляют в 5 раз больше кислорода, чем другие разновидности птиц), поэтому заводчикам важно предоставить им непрерывный поток свежего кислорода. При необходимости этого можно достичь, обеспечив гусям свободный доступ на улицу либо оборудовав место их содержания хорошей вентиляцией. Если этого не сделать, то непременно пострадает и здоровье, и яйценоскость гусей.

К тому же помимо свежего воздуха, эта порода гусей любит:

  • свободное пространство;
  • песочные добавки;
  • чистую воду;
  • витамины.

Отдельное внимание нужно уделить настилу на полу гусиного убежища.

Он должен иметь влагопоглощающие свойства и оставаться сухим (например, опилки, стружка, торф, солома, песок).

В противном случае гуси начинают болеть грибковыми и инфекционными недугами. Рекомендуется систематически обновлять настил (весной и осенью) в вольерах, а сами помещения белить известью. Не стоит забывать и о поилках птиц. Их также нужно регулярно очищать при помощи 2% раствора каустической соды и кипятка.

Благодаря таким профилактическим мерам устраняются возбудители инфекций, что непременно скапливаются в местах повышенной влажности. С наступлением холодов «кубанцы» также чувствуют себя довольно неплохо. К тому же резкие температурные практически не вызывают у гусей дискомфорта и их самочувствие не страдает. Однако фермерам все же не помешает отслеживать зимой температурные показатели и в случае чего заботится о более комфортных для птиц условиях.

Кормление

При кормлении кубанских серых гусей нужно учитывать некоторые нюансы:

  • они никогда не будут есть испорченный корм (например, с вредным для них гликозодом);
  • но им можно предлагать овощные очистки и незначительный объемом комбикорма;
  • птицы должны получать зелёные, сочные корма высокого качества;
  • оптимальный для них вариант – зелёные пастбища;
  • сено и сухую травы гуси едят неохотно.

Желательно, чтобы гуси получали доступ к молодым побегам таких культур, как овёс, рожь, луговой мятлик, клевер, люцерна, одуванчик, тысячелистник и ползучий пырей. Эти растения отличаются высокими питательными свойствами и содержат все необходимые для «кубанцев» витамины и минералы.

Суточная норма корма для этой породы должна составлять 2 кг корма на одну особь. Рацион одинаков как для молодняка, так и для взрослых особей.

Продуктивность

«Кубанцы» демонстрируют рекордные показатели в отношении снесённых за год яиц: до 100 штук. Усреднённый показатель составляет от 75 до 90 яиц в год от одной гусыни. Ещё один плюс состоит в том, что яйценоскость у них начинается с довольно раннего возраста – 7-8 месяцев. Яйца у них большие, с довольно прочной скорлупой молочно-белого цвета (без глянца), что выдерживает незначительные удары и падения. Средний вес одного яйца – 130-160 г. Сбор яиц осуществляется ежедневно, даже при отсутствии гнёзд. Также эта порода гусей ценится за долгожительство: они могут жить до 20 лет.

Высиживание кладки у «кубанцев» начинается уже ближе к осени. Стоит отметить, что материнский инстинкт у гусынь выражен довольно слабо, поэтому они спокойно позволяют забирать яйца для помещения их в инкубатор. На гнёзда в вольере обычно садится всего около 60% гусынь. Это связано с наличием у этой породы определённого порядка в очерёдности высиживания потомства: вначале на гнёзда садятся старшие гусыни и лишь потом молодые. Но если отсадить последних в отдельное помещение, то общая масса гусят возрастёт.

Гусята растут неплохо: к 3 месяцам они достигают веса порядка 3-3,3 кг. Где-то на 8 неделе жизни молодняка, их мясо приобретает питательность, хотя из-за специфического серого цвета оно подходит лишь для домашнего приготовления. Однако помимо мяса, используется гусиный жир и печень. В гусином жире содержатся важные для человеческого организма жирные кислоты. Также может использоваться пух птиц. Так как он мягок и не деформируется, то отлично подходит для наполнения подушек.

Достоинства и недостатки

Кубанская порода гусей наделена значительным числом достоинств, среди которых следует выделить:

  • прекрасные показатели яйценоскости;
  • хороший набор массы тела молодняком;
  • довольно хороший уровень выводимости гусят;
  • отменные характеристики в отношении сохранности птиц;
  • отличная адаптация «кубанцев» к различным условиям, даже к суровому климату;
  • относительно миролюбивый нрав гусей и их толерантность и иным видам домашних птиц.

Безусловно, у этих очень красивых домашних птиц есть и свои недостатки, но на фоне достоинств кубанских гусей, они кажутся совершенно незначительными. Так, среди минусов породы стоит отметить отталкивающий вид их мяса (из-за серого оттенка кожи), а также бесполезность основного оперения птиц (используется только гусиный пух). Тем не менее, стоит заметить, что эти несущественные недостатки вряд ли серьёзно огорчают опытных заводчиков. Именно поэтому птицы этой породы достойны более тщательного рассмотрения и со стороны начинающих фермеров.

Помогла статья? Оцените ее
Добавить комментарий